Spaltekanden er Eva Stæhr-Nielsens (og Saxbos) bedst kendte værk. Fungerer både som en kande, en vase og som en skulptur til alle steder i hjemmet.
Den var i produktion fra 1933 til værkstedets lukning i 1968.
Spaltekanden er stentøj med æggehvid glasur – og er håndlavet i Portugal.